师范教育系以培养理论扎实、技能过硬、素质优良的幼儿园教师为目标，不断深化教育教学改革，主动适应当前早教和托幼机构对幼儿教师知识、技能、素养的要求，完善人才培养方案，形成与就业岗位要求相衔接的课程体系。以实施《幼儿园教师专业标准（试行）》和幼儿教师资格考试国考办法为契机，进一步改革和创新课程内容，优化课程结构，改革课堂教学过程，推动教学方式变革，改革人才评价模式和学生学业成绩考核方式，不断适应全社会对幼教师资专业化的要求。
系上大力推行“学做一体、实习支教”人才培养模式，通过理论与实践、教学与实训、课内与课外、校内与校外的互通与互补，不断提高人才培养质量。
系上十分重视学生技能培养，形成为完整的技能培养体系。通过推广科学训练方法，提高课堂训练实效；通过专业技能比赛，提高学生相应技能；通过参加社会各类演出，激励学生训练热情；通过参加专业院校考级，增加学生训练压力；通过专业技能汇报，接受用人单位检阅，使学生毕业时钢琴、舞蹈、声乐、绘画、手工、讲故事、环境创设、主题教育活动设计等技能达到幼儿园教师专业标准要求。
系上大力开拓毕业生实习就业基地，与解放军62301部队幼儿园、解放军总参北极寺老干局幼儿园、信息化部幼儿园、北师大老教协实验幼儿园等多家幼教机构建立了合作关系，延安市区内所有省级示范园均为学前教育专业实习基地。
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